Hier im Witzenhäuser Raum hatten wir eine bessere Ernte als 2018. Geregnet hat es zwar wieder viel zu wenig, aber der wenige Niederschlag war in diesem Jahr optimal verteilt. Die alte Bauernregel „Ist der Mai kühl und nass – füllt es dem Bauern Scheuer und Fass“ hat sich wieder mal bestätigt. Jetzt sind viele Bio-Bäuerinnen und Bauern mit der Aussaat von Kleegras und Luzerne beschäftigt.
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